Non ci sono articoli nel tuo carrello

Spiacenti, questo prodotto non é più disponibile

La cambusa di Mauro Mancini

Ricette facili per chi naviga.

Le ricette contenute in questo libro provengono da una busta che Mauro Mancini consegnò a Cesare Peruzzi, giornalista e oggi inviato del quotidiano Il Sole 24 Ore, nel dicembre del 1977. “E’ un lavoraccio”, disse, “ma sono sicuro che potrà venire una cosa fatta bene”. All’interno: circa 300 tra ricette, curiosità, indicazioni e suggerimenti legati alla cucina di bordo. Di qui l’idea di raccogliere e organizzare in maniera organica questo prezioso materiale, nato dalla vena creativa del fondatore dei “Navigare lungocosta”, in una guida per cucinare in barca, pratica e di facile consultazione. Ricette semplici, ma descritte con dovizia di particolari e un tocco di fantasia, utili anche per chi è poco esperto in cucina o per chi vuole assaporare le delizie della cucina di mare di una volta.

Autore: a cura di Cesare Peruzzi
Pagine: 120

Tempo di consegna: entro 2-3 giorni
€14,00


Hanno acquistato anche

Il dizionario dei BILANCI 2019

€6,00

Tutte le voci di bilancio dalla A alla Z

Il diario della Capitana

€12,00

Un utile ripasso delle principali tecniche marinare al femminile.