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Il magazine per usare il futuro che esiste

Class, il magazine per usare il futuro che esiste

ogni mese, ogni giorno

vivi il cambiamento d’epoca con Class

Questo mese: carne sintetica, farina di grilli, cotture a ultrasuoni... 

che cosa ci troveremo nel piatto con la cucina 4.0?

Le tecnologie e l'innovazione del food raccontate dal giovane chef Valerio Braschi

(e perché entreranno presto nelle nostre cucine)

In edicola e in digitale

 

 

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